Rahmah, S. M., D. . Waluyo, E. . Rahim, L. . Handayani, and Maesarah. “STUDI PENDAHULUAN: UJI PROKSIMAT NUGGET IKAN KEMBUNG JAGUNG DAN NUGGET IKAN TUNA JAGUNG SEBAGAI DIVERSIFIKASI OLAHAN PANGAN LOKAL DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING: PRELIMINARY STUDY: PROXIMATE ANALYSIS OF MACKEREL–CORN NUGGETS AND TUNA–CORN NUGGETS AS DIVERSIFIED LOCAL FOOD PRODUCTS FOR STUNTING PREVENTION”. GEMA KESEHATAN, vol. 17, no. 2, Dec. 2025, pp. 94-104, doi:10.47539/gk.v17i2.485.