Rahmah, S. M.; Waluyo , D. .; Rahim , E. .; Handayani , L. .; Maesarah. STUDI PENDAHULUAN: UJI PROKSIMAT NUGGET IKAN KEMBUNG JAGUNG DAN NUGGET IKAN TUNA JAGUNG SEBAGAI DIVERSIFIKASI OLAHAN PANGAN LOKAL DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING: PRELIMINARY STUDY: PROXIMATE ANALYSIS OF MACKEREL–CORN NUGGETS AND TUNA–CORN NUGGETS AS DIVERSIFIED LOCAL FOOD PRODUCTS FOR STUNTING PREVENTION. GK 2025, 17, 94-104.