[1]
Gultom, E.J. and Raya, M.K. 2020. SUBSTITUSI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp), BERAS MERAH (Oryza Nivara) DAN KACANG TANAH (Arachis Hypogaea L.) PADA PEMBUATAN FOOD BARS TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK. GEMA KESEHATAN. 11, 1 (Mar. 2020), 8–13. DOI:https://doi.org/10.47539/gk.v11i1.73.